红酒素食遐想 20190704

素食红酒遐想录   昨天晚上请朋友吃素食，是想有个变化、也轻松点，可以开车回家。不意素食餐厅居然可以点红酒，一时方寸大乱。看来，在利益和享乐面前，信仰有时候会变得弱不禁风、甚或衣衫褴褛。商家和消费者都是这样。所以，凡事要从供给侧和需求端两边同时下手，才能奏效。想到建国初期，禁嫖同时又禁娼，一时风清弊绝、确实高招。   酒能上瘾，使人致幻。喝着新大陆的红酒，冥想古印度婆罗门的素食风，看看眼前殖民时期留下的房子，那巨石堆成的建筑，让人想起千年帝国波斯留下来的居鲁士的陵墓和大流士的百柱厅，巨石无语能千年、而风流总被雨打风吹去！亚历山大大帝毁了波斯首都波斯波利斯，以君王之礼埋葬了大流士三世，但几年后自己却被蚊子打到、死于疟疾。而离波斯波利斯不远的地方，就是波斯（如今的伊朗）古城设拉子，这里乃是人类最早集中酿造葡萄酒的地方，红酒中的品种设拉子得名由此而来。美国人一直想制裁伊朗，制裁这个源自千年波斯帝国、自称纯正雅利安人后代的国家，让人感慨，文明发展到至今，同类相残仍然折磨地球人，而且国家冲突中的宗教色彩越来越浓，让人担心宗教最终会不会沦为无花果的叶子？倘若先知穆罕默德和耶稣见面，能平息这些风波吗？各种利益的冲突，最终都会偃旗息鼓、烟消云散，而无论身在哪里，当你想到古今兴亡事、闲话说玄宗时，素食、红酒都会为你为人助兴、陪你扼腕：人面不知何处去、巨石依旧笑春风！   每次请人吃饭，在哪里吃、吃什么，都是很费一番斟酌。我和老婆的不同之处，每每在这个时候都会被暴露。按照认识论，人的认识被分为四个区，我知道我知道的地方、我知道我不知道的地方、我不知道我知道的地方、我不知道我不知道（以为知道、实质不知道）的地方。最最危险的就是最后的这个区域，往往藏了很多惊雷和暗礁。朝夕相处自然了如指掌，我怎么会不知道你想吃什么、到哪里去吃呢？可偏偏就是这一点上平地风雷、茶杯里翻浪头。好在最后总是一方能甘心束手就擒、大权旁落，美其名曰：反正你办事我放心，就你拿主意吧！齐家和治国有相通之处。民主不是目的，只能是手段。稳定、和谐才是目的。否则，人人作主，就唯有争吵、没了方向。最近香港市民冲击政府机构，实在是让人担心。世界上最大的民主国家是印度，从英国人那里学到了民主，但是这样的民主，究竟给印度国家带来多大的好处呢？直到2017年才统一了印度的增值税！南美国家、也是由于殖民的原因，实行民主制，但是阿根廷几度陷入国家破产边缘的，巴西如今还是没有走出困境。   虽然有一种说法，国家的竞争实质上是制度的竞争，但是这个世上，没有放之四海而皆准的制度，只有合适的制度，要根据具体国家而定，就如同基督教改革时期提出的教随国定的方政一样。如果想到这一点，美国人就不应该拿贸易战和中国争、也不应该盯着伊搞制裁。如果没了这些贸易战和制裁，这世界就会平和得多，酒的销量也会大增！20190704